常用的户外烧烤菜谱

发布时间:2012-10-07 07:20:12

又是一年一度的国庆、中秋双节,假期期间携家眷带着巴比奇折叠式烧烤炉一起出游,来一场户外烧烤派对,享受悠闲的时光。融洽的亲情,让美好的感觉就这样在美食美景中慢慢升腾。

烤牛排骨
  原料:牛排骨 300克,大蒜 50克,大葱 50克;
  调料:盐、色拉油 少许,烤肉酱30克;
  做法:
  1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中所带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。
  2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,放上葱、蒜,撒少许盐,再烤2分钟即可。

  烤牛外脊
  原料:牛外脊 200克,洋葱 10克,大蒜 20克,青、红椒15克;
  调料:盐、色拉油少许;
  做法:
  1. 在选好的牛外脊肉上用刀横竖划几道,以便烤熟和入盐。
  2. 摆在条形扒板上撒少许盐,放入160℃的烤箱中,烤1分钟即可出炉。
  3. 平底锅里放少许色拉油,放入洗净切好的洋葱、大蒜、青椒、红椒,加盐炒约2分钟,然后穿成串,摆盘配牛肉。

  炸鸡翅根
  原料:鸡翅根 2个,面粉 100克,红薯粉 100克,水100克,鸡蛋黄 1个;
  调料:盐 10克,白糖5克,辣酱 10克;
  做法:
  1.鸡翅根洗净备用。
  2.将面粉、红薯粉、水、鸡蛋黄、盐、白糖、辣酱混合在一起,调成糊状备用。
  3.鸡翅根放入糊中,裹匀,把油烧至七成热时放入,炸约5分钟,至金黄色即可。

浙江永康巴比奇工贸是一家专业研发生产:烧烤炉、户外烧烤炉、家用烧烤炉、电烧烤炉、不锈钢烧烤炉、烧烤网、烧烤针等系列产品。目前电烧烤炉、户外烧烤炉一推出备受备受消费者喜爱。