烧烤设备使用前的保养

发布时间:2012-09-29 07:04:24
烧烤设备,是做烧烤食品的各种食品机械设备的统称。常见的烧烤设备有电烤箱、烤鸭炉、羊肉串烤箱、烧烤多功能车、bbq烧烤炉、无烟烧烤炉、烤鸟蛋机等。市面上最常见的烧烤设备就是烧烤炉,烧烤炉分为4种,不锈钢烧烤炉、户外烧烤炉、家用烧烤炉,电烧烤炉。其中不锈钢烧烤炉和户外烧烤炉、家用烧烤炉、电烧烤炉对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
烧烤设备使用前应注意以下保养:
1、清洁烧烤设备火,上紧所有螺丝。烧烤过程中烧烤设备会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤设备变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果。
2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单。