【假日食谱‖烧烤趴体】拿去!这可是史上最全的烧烤食谱了!

发布时间:2018-09-19 12:00:00

我想与你一起,尝遍人间美食



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烧烤之旅


假期满满的9月已经来临

所以今天的开头就是

LOVE 

is in the air

空气里都是放假的味道

与你在一起的才能称之为时光

初秋的气候总会让人拥有

让人想要出行的动力

这一期,小编要和大家分享

一些初秋假日必备烧烤秘籍!


01

& 大虾



虾烤着吃试过吗?

肉质细嫩,原汁原味。

味道不比盐焗的差。

原料:

大虾、酱油、盐、色拉油、豆豉油


做法:

❶先将大虾洗干净,挑去虾线;

❷将酱油、盐、色拉油、豆豉油调制成酱汁,将大虾腌制20分钟;

❸使用我们巴比奇烧烤炉,烤制熟透即可。


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02

& 茄子



整根茄子烤着吃

特别香

酱汁一定要刷得足足的

茄子这家伙可是特别吸油


用料:

茄子、酱油、香油、色拉油、胡椒粉、孜然粉、盐、蒜泥、


制作:

❶将茄子洗干净,中间横向切开,

❷切花刀,方便入味;

❸放入微波炉高火5分钟;

❹将酱油、香油、色拉油、胡椒粉、孜然粉、盐、蒜泥调制成酱汁;

❺刷在微波炉叮过的茄子上;

❻巴比奇烧烤炉烧上红红的炭火,烤制25分钟入味即可。



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03

& 鱿鱼



鱿鱼最棒的吃法也许就是烧烤着吃

看看满大街的烤鱿鱼摊就知道了

烤好的鱿鱼肉脆嫩带点回甜

一串根本不够

用料:

鱿鱼、生抽、耗油、料酒、色拉油、姜片、孜然粉、黑胡椒粉


制作:

❶将鱿鱼取出肠胃,冲洗干净;将鱿鱼的薄皮撕下;

❷将生抽、耗油、料酒、色拉油、姜片、调制成酱汁,将鱿鱼腌制30分钟;

❸将腌制好的鱿鱼切开,用钳子串起;

❹撒上孜然粉和黑胡椒粉,让巴比奇烧烤炉给你制造美味吧!



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04

& 鸡脆骨



牙口好的朋友们一定不会错过鸡脆骨

就是这个味儿

嘎嘣脆


用料:

鸡脆骨、姜丝、大葱段、盐、胡椒粉、味精


制作:

❶将鸡脆骨洗干净,沥干水分;

❷将姜丝、盐、葱段、味精、酱油调至成酱汁,把鸡脆骨腌制20分钟;

❸将鸡脆骨串起,撒上胡椒粉,烤制15分钟;



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温馨提示:


本配方所用烤炉为巴比奇烧烤炉系列。其它烤炉烧烤温度、时间请酌情选择。


户外烧烤甄选系列


| 烧烤君总结发言 |

九月假期聚集月

大家可以参考烧烤君本期

为你精心提供的食谱

为亲朋好友做一道烧烤大餐

搭配着美食好好喝一杯哦

祝大家节日愉快

^_^


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